?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Имбирный эль

Пост katyakatya вдохновил меня на имбирный эль.  Мы иногда завариваем корень имбиря, но эль получается очень насыщенным, слегка островатый кисло-сладкий ароматный напиток. Рекомендую! И не ждите простуды, имбирный эль приятно согреет и вполне себе  здорового человека.



Я взяла на 2 л воды
4 ст. л. с горкой кружочками порезанного очищенного корня имбиря
5 ст. л. меда
5 ст. л. лимонного сока

Учтите, что количество имбиря, меда и сока - дело хозяйское, подбирайте под свой вкус, пробуйте! Некоторым в нашей семье эль показался немного островатым, а как по мне - самое то.

Итак.
1. Даем воде закипеть и варим имбирь в течение часа, закрыв кастрюлю крышкой.
2. Процеживаем отвар, имбирь выбрасываем.
3. Добавляем мед и лимонный сок и варим еще полчаса.

Вуаля и приятного аппетита!

Сервировать можно с кусочками лимона.

Comments

( 31 comments — Leave a comment )
katyakatya
Jan. 22nd, 2015 09:39 pm (UTC)
Красота! Я сначала добавила больше имбиря и получился огонь-напиток, разбавляла его водой потом. Хочу еще сварить (имбиря я что-то очень с запасом купила), вкусная штука! А пока просто в чай фигачу, согревает на ура.
aliasalisa
Jan. 23rd, 2015 11:40 am (UTC)
А я в чистом виде его пью, мне не остро, прелесть напиток! Мерси за рецепт.
katyakatya
Jan. 23rd, 2015 11:45 am (UTC)
Рада, что понравилось!
frau_ru
Jan. 23rd, 2015 06:04 am (UTC)
О, обязательно сделаем! :) Спасибо за рецепт и вдохновительную картинку! :)
aliasalisa
Jan. 23rd, 2015 11:41 am (UTC)
В отличие от зеленого пуэра бессонной ночи не будет. :-))
frau_ru
Jan. 23rd, 2015 11:45 am (UTC)
Так ты уже в курсе про наши призлоключения. :)) Вчера снова рискнули, но уже с другим зеленым пуэром... Полет нормальный. х)
aliasalisa
Jan. 23rd, 2015 02:26 pm (UTC)
Рисковые вы ребята! У нас дома тоже уже все пуэрится... Заразная штука... :-))
summer_tan
Jan. 23rd, 2015 10:43 am (UTC)
аж захотелось :)
aliasalisa
Jan. 23rd, 2015 11:41 am (UTC)
Если есть имбирь, то всячески рекомендую! :-)
summer_tan
Jan. 23rd, 2015 11:43 am (UTC)
в магазинах продается :) и я даже знаю, какой он :)) а я столько всего не знаю из этих всех травок и тп. что сестра моя в обморок падала :))
aliasalisa
Jan. 23rd, 2015 02:27 pm (UTC)
Ой, для меня тоже столько было открытий чудных, когда я переехала в заграницу, вышла замуж и вдруг увлеклась готовкой. :-)
fallcom
Jan. 24th, 2015 11:53 am (UTC)
Дык йопт, жена! Тебе и имбирь в руки! :)
summer_tan
Jan. 24th, 2015 03:06 pm (UTC)
да еще и мед купить! :)
fallcom
Jan. 24th, 2015 07:28 pm (UTC)
Так ведь был еще вроде...
summer_tan
Jan. 24th, 2015 07:38 pm (UTC)
Там на дне. Ой, как бы я счас хотела этот эль попить! :(
aliasalisa
Jan. 25th, 2015 02:19 pm (UTC)
Ну как вы там? Купили имбиря с медом? :-)
summer_tan
Jan. 25th, 2015 05:33 pm (UTC)
ой, не :) сегодня столько всякого другого тащили, да + пиво, так что эль как-нибудь в другой раз :)
aliasalisa
Jan. 26th, 2015 08:12 am (UTC)
Променяли эль на пиво, ай-я-яй. :-)))
summer_tan
Jan. 26th, 2015 08:31 am (UTC)
В Татьянин день лучше пить пиво! :)
aliasalisa
Jan. 26th, 2015 08:47 am (UTC)
Ах верно! Поздравляю вдогонку! :-))
summer_tan
Jan. 26th, 2015 10:40 am (UTC)
спасибо! :))
summer_tan
Jan. 29th, 2015 03:49 pm (UTC)
Поставила вариться))
summer_tan
Jan. 29th, 2015 05:41 pm (UTC)
кошмар! :) вочы на лоб! :))) буду квасом запивать :))
aliasalisa
Jan. 29th, 2015 07:05 pm (UTC)
Хаха, не для слабых! А мне в самый раз. :-))
summer_tan
Jan. 29th, 2015 07:35 pm (UTC)
Не, мне надо разбавлять и добавлять мед и лимон :))
aliasalisa
Jan. 29th, 2015 09:25 pm (UTC)
Можно попробовать в чай добавлять. :-))
summer_tan
Jan. 30th, 2015 10:46 am (UTC)
не, если разбавить, то норм :)
summer_tan
Jan. 30th, 2015 05:43 pm (UTC)
сегодня еще пили. надо разбавлять, где-то на треть доливать воды, добавлять еще мед и лимон, тогда сносно :)) но мне запах не нравится! :)
aliasalisa
Jan. 31st, 2015 04:10 pm (UTC)
Да... тебе трудно угодить... :-)))
summer_tan
Jan. 31st, 2015 06:37 pm (UTC)
ну зато я глинтвейн люблю! ;)
aliasalisa
Jan. 31st, 2015 06:46 pm (UTC)
Ну слава богу! :-))
( 31 comments — Leave a comment )

Profile

fotograf
aliasalisa
aliasalisa

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel