aliasalisa (aliasalisa) wrote,
aliasalisa
aliasalisa

Category:

Лимонные маффины с сюрпризом

Для раунда "Золото лимонов" в сообществе gotovim_vmeste2 ароматные и сочные лимонные маффины с начинкой.



Для 12 маффинов нам понадобится.

100 г масла
125 г сахара
 2 яйца
150 г сметаны
1 лимон, цедра и сок
Щепотка соли
300 г муки
3 ч.л. разрыхлителя
12 ч.л. варенья, у меня было облепиховое, можно взять апельсиновое или абрикосовое

Для декорации:

1 лимон
75 г сахарной пудры

1. Масло (комнатной температуры) взбить с сахаром.
2. По одному добавить яйца.
3. Сметану смешать с цедрой и соком лимона.
4. Добавить сметану, муку, соль и разрыхлитель, все тщательно перемешать.
5. В формочки выкладываем половину теста, затем кладем чайную ложку варенья и кладем сверху оставшееся тесто.
6. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 190 градусах 20-25 минут.
7. Для декорации смешиваем сок половины лимона с сахарной пудрой, смазываем остывшие маффины. Вторую половину лимона разрезаем дольками и украшаем маффины.

Вуаля и приятного аппетита!
Tags: Выпечка, Лимон, Маффины, Просто-быстро-вкусно, праздник желудка
Subscribe

  • Наводнение.

    Природа сошла с ума. Вы наверняка знаете из новостей о наводнении на юго-западе Германии. Это у нас / вокруг нас. На данный момент 140 жертв и сотни…

  • 111 мест в Кёльне. Часовня Святого Николая.

    У меня потихоньку накапливается архив фотографий для серии 111 мест в Кельне. Но вот часовню мы осмотрели именно сегодня, так что фоточки с пылу, с…

  • 111 мест в Кёльне: 29 рабочий посёлок Германиа.

    Все истории по тэгу 111 мест в Кёльне. В 1899 году бельгийская фирма „Société Anonyme des Glaces Nationales Belges“ решила выйти на рынок в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments