aliasalisa (aliasalisa) wrote,
aliasalisa
aliasalisa

Category:

Лимонные маффины с сюрпризом

Для раунда "Золото лимонов" в сообществе gotovim_vmeste2 ароматные и сочные лимонные маффины с начинкой.



Для 12 маффинов нам понадобится.

100 г масла
125 г сахара
 2 яйца
150 г сметаны
1 лимон, цедра и сок
Щепотка соли
300 г муки
3 ч.л. разрыхлителя
12 ч.л. варенья, у меня было облепиховое, можно взять апельсиновое или абрикосовое

Для декорации:

1 лимон
75 г сахарной пудры

1. Масло (комнатной температуры) взбить с сахаром.
2. По одному добавить яйца.
3. Сметану смешать с цедрой и соком лимона.
4. Добавить сметану, муку, соль и разрыхлитель, все тщательно перемешать.
5. В формочки выкладываем половину теста, затем кладем чайную ложку варенья и кладем сверху оставшееся тесто.
6. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 190 градусах 20-25 минут.
7. Для декорации смешиваем сок половины лимона с сахарной пудрой, смазываем остывшие маффины. Вторую половину лимона разрезаем дольками и украшаем маффины.

Вуаля и приятного аппетита!
Tags: Выпечка, Лимон, Маффины, Просто-быстро-вкусно, праздник желудка
Subscribe

  • Линц на Рейне. 14.10.2020

    Продолжаем разбор прошлогодних полетов. 14 октября 2020 ездили с друзьями в Линц на Рейне. Когда-то мы уже были там, с родителями мужа. Городок…

  • 28.02.2021 Бад Нойенар-Арвайлер / Bad Neuenahr-Ahrweiler

    В последний день зимы случилась солнечная и приятная погода и мы решили рвануть куда-нибудь недалеко погулять с друзьями. Приложение Комут…

  • Январь и февраль 2021 в инстаграм-картинках.

    Немного о нашем локдауне зимой 2021 в инстаграм-картинках. Кто на меня и так подписан в инсте, может смело проходить мимо. 1. В начале января…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments