aliasalisa (aliasalisa) wrote,
aliasalisa
aliasalisa

Инжир, малина, ветчина

Сейчас, конечно, не сезон, но так как у нас в одночасье в распродаже были малина и инжир, то я не мудрствуя лукаво прихватила их к ужину для облегченного варианта закуски от Окс, оригинальный рецепт смотрим здесь: http://ox-studio.livejournal.com/5070.html



Мой вариант:
- Инжир режем колечками
- Кусочки ветчины разрезаем на 2 части, сворачиваем квадратиками
- Перекладываем ветчину инжиром, сбрызгиваем оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Можно немного поперчить свежемолотым черным перчиком.
- Сверху декоративно кладем малину.

Это вкусно. Но с сыром, кстати, еще вкуснее. Салат на мой вкус факультативен. :-))
Tags: Ветчина, Закуска, Инжир, Фрукты, праздник желудка
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments