aliasalisa (aliasalisa) wrote,
aliasalisa
aliasalisa

Category:

Десертный крем из маскарпоне с клубникой

Очень простой и быстрый десерт. Летом можно взять свежую клубнику, и просто размять ее вилкой. Я брала сегодня замороженную.



Клубника 300-400 грамм
Маскарпоне 250 г
200 г сливок
1 ст. л. сахарной пудры
2 пакетика ванильного сахара
Немного лимонного сока
Мята для декорации (или базилик)

1. Взбиваем сливки с одним пакетиком ванилинового сахара.
2. Маскарпоне смешиваем со вторым пакетиком ванилина и лимонным соком (1-2 чайные ложки).
3. Смешиваем сливки с маскарпоне.
4. Клубнику растираем с сахарной пудрой, если свежая или бланшируем до мягкости и разбиваем блендером, если замороженная.
5. Выкладываем слоями, украшаем мятой или базиликом.



Вуаля и приятного аппетита!
Tags: Десерт, Клубника, Крем, Маскарпоне, Просто-быстро-вкусно, праздник желудка
Subscribe

  • Наводнение.

    Природа сошла с ума. Вы наверняка знаете из новостей о наводнении на юго-западе Германии. Это у нас / вокруг нас. На данный момент 140 жертв и сотни…

  • 111 мест в Кёльне. Часовня Святого Николая.

    У меня потихоньку накапливается архив фотографий для серии 111 мест в Кельне. Но вот часовню мы осмотрели именно сегодня, так что фоточки с пылу, с…

  • 111 мест в Кёльне: 29 рабочий посёлок Германиа.

    Все истории по тэгу 111 мест в Кёльне. В 1899 году бельгийская фирма „Société Anonyme des Glaces Nationales Belges“ решила выйти на рынок в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments