aliasalisa (aliasalisa) wrote,
aliasalisa
aliasalisa

Category:

Десертный крем из маскарпоне с клубникой

Очень простой и быстрый десерт. Летом можно взять свежую клубнику, и просто размять ее вилкой. Я брала сегодня замороженную.



Клубника 300-400 грамм
Маскарпоне 250 г
200 г сливок
1 ст. л. сахарной пудры
2 пакетика ванильного сахара
Немного лимонного сока
Мята для декорации (или базилик)

1. Взбиваем сливки с одним пакетиком ванилинового сахара.
2. Маскарпоне смешиваем со вторым пакетиком ванилина и лимонным соком (1-2 чайные ложки).
3. Смешиваем сливки с маскарпоне.
4. Клубнику растираем с сахарной пудрой, если свежая или бланшируем до мягкости и разбиваем блендером, если замороженная.
5. Выкладываем слоями, украшаем мятой или базиликом.



Вуаля и приятного аппетита!
Tags: Десерт, Клубника, Крем, Маскарпоне, Просто-быстро-вкусно, праздник желудка
Subscribe

  • 111 мест в Кёльне. 39. Площадь Генриха Бёлля.

    Все истории по тэгу 111 мест в Кёльне Площадь Генриха Бёлля, площадь, по которой нельзя ходить. Генрих Бёлль - уроженец города Кельна и лауреат…

  • Тюльпаны.

    Весна в этом году суровая. На улице +12. Вчера и сегодня был кратковременный град! Хочется сказать "не май месяц". Но ведь как раз май!…

  • Бонн. Апрель 2021. Цветение сакуры.

    Весна в этом году хоть с опозданием, но радует! Потихонечку налаживается погода, много солнечных дней, хотя сегодня вот было всего лишь плюс 12, для…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments