aliasalisa (aliasalisa) wrote,
aliasalisa
aliasalisa

Салат из нута, помидор и феты от Джеми Оливера



Нам понадобится:

400 г консервированного нута (или сушеного, замоченного и отваренного, для имеющих желание сим заниматься)
200 г феты
200 г помидорок-черри или коктейльных помидорок
1 красная луковица
1-2 перчика чили
Соль, перец
1 лимон
Оливковое масло
Базилик, мята

1. Сливаем сок с нута.
2. Режем напополам или четвертуем помидорки.
3. Режем тоненькими кольцами или полукольцами луковицу.
4. Очищаем от семечек и режем меленько чили-перчики.
5. Смешиваем все ингредиенты. От нута оставляем немного горошинок (примерно 10% :-)).
6. Сок пол-лимона смешиваем с тройной дозой оливкового масла. Добавляем в салат.
7. Пюрируем остаток нута, добавляем в салатик, сок загустеет и станет тягучим.
8. Мелко режем базилик и мяту. Все еще раз тщательно перемешиваем и сверху посыпаем раскрошенной фетой.



Вуаля и приятного аппетита!
Tags: Джеми Оливер, Нут, Овощи, Просто-быстро-вкусно, Салат, Фета, праздник желудка
Subscribe

  • Линц на Рейне. 14.10.2020

    Продолжаем разбор прошлогодних полетов. 14 октября 2020 ездили с друзьями в Линц на Рейне. Когда-то мы уже были там, с родителями мужа. Городок…

  • 28.02.2021 Бад Нойенар-Арвайлер / Bad Neuenahr-Ahrweiler

    В последний день зимы случилась солнечная и приятная погода и мы решили рвануть куда-нибудь недалеко погулять с друзьями. Приложение Комут…

  • Январь и февраль 2021 в инстаграм-картинках.

    Немного о нашем локдауне зимой 2021 в инстаграм-картинках. Кто на меня и так подписан в инсте, может смело проходить мимо. 1. В начале января…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments