aliasalisa (aliasalisa) wrote,
aliasalisa
aliasalisa

Салат из нута, помидор и феты от Джеми Оливера



Нам понадобится:

400 г консервированного нута (или сушеного, замоченного и отваренного, для имеющих желание сим заниматься)
200 г феты
200 г помидорок-черри или коктейльных помидорок
1 красная луковица
1-2 перчика чили
Соль, перец
1 лимон
Оливковое масло
Базилик, мята

1. Сливаем сок с нута.
2. Режем напополам или четвертуем помидорки.
3. Режем тоненькими кольцами или полукольцами луковицу.
4. Очищаем от семечек и режем меленько чили-перчики.
5. Смешиваем все ингредиенты. От нута оставляем немного горошинок (примерно 10% :-)).
6. Сок пол-лимона смешиваем с тройной дозой оливкового масла. Добавляем в салат.
7. Пюрируем остаток нута, добавляем в салатик, сок загустеет и станет тягучим.
8. Мелко режем базилик и мяту. Все еще раз тщательно перемешиваем и сверху посыпаем раскрошенной фетой.



Вуаля и приятного аппетита!
Tags: Джеми Оливер, Нут, Овощи, Просто-быстро-вкусно, Салат, Фета, праздник желудка
Subscribe

  • Праздник желудка. Рецепты.

    Тут у меня в комментариях к посту с инстаграм-картинками попросили рецепты. Чего не сделаешь для френдов. :)) Ловите и наслаждайтесь! Приятного…

  • Моя осень 2020 в инстаграм-картинках.

    Ну вот и декабрь. Последний месяц этого странного года. Давненько я не делилась с вами личными зарисовками, картинками из Кельна. Наверстываю…

  • Поездка в Майшос на Аре.

    И чтоб два раза не вставать, поездка в Майшос (Mayschoß) в начале июня. Майшос - небольшой винодельческий городок типа Дернау и Реха, где мы…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments