aliasalisa (aliasalisa) wrote,
aliasalisa
aliasalisa

Оладьи из кабачка

Zucchinipfannkuchen

Верный способ наконец накормить потомков кабачками - это сделать из них оладьи. :-))

Нам понадобится:
2 средних кабачка
250 г муки
250 мл молока
4 яйца
Пол-упаковки пекарского порошка илил немного соды
100 г тертого сыра
Жменю свежих травок на Ваш вкус, я взяла немного базилика
Соль, перец
Растительное масло для жарки

1. Из молока, яиц, муки и пекарского порошка (соды) замешиваем тесто.
2. Трем на крупную терку кабачки, добавляем в тесто вместе с сыром, солим, перчим, перемешиваем.
3. На раскаленную сковороду с маслом выкладываем блинчики, снижаем температуру, жарим на среднем огне, дабы наши блинчики успели пропечься внутри.
4. Сервируем со сметаной или йогуртом.

Вуаля и приятного аппетита!
Tags: Кабачок, Овощи, Оладьи
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments