aliasalisa (aliasalisa) wrote,
aliasalisa
aliasalisa

Category:

Салат из инжира с малиной, рукколой и пармской ветчиной

Кажется, я не успела на раунд "Марк Шагал", в сообществе gotovim_vmeste2... Ну все равно. :)

Вариации на тему, увиденную у Окси в ox_studio

Салат из инжира с малиной, рукколой и пармской ветчиной

DSC_7425_800px

Нам понадобится:

5-6 штучек инжира (фиг)
100 г малины
200 г пармской ветчины или чего-нибудь наподобие
50-100 г рукколы
Немного тертого пармезана
Немного оливкового масла
Немного малинового винкотти (Vincotti, не нашла правильного перевода на русский) или взамен бальзамико

1. Нарезаем дольками инжир.
2. Ветчину делим на полосочки, скручиваем трубочкой.
3. Выкладываем ветчину, сверху листочек рукколы и кусочек инжира.
4. Посыпаем пармезаном и украшаем малиной.
5. Сбрызгиваем малиновым винкотти или бальзамико и оливковым маслом.

Вуаля и приятного аппетита!
Tags: Ветчина, Инжир, Малина, Пармезан
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments