aliasalisa (aliasalisa) wrote,
aliasalisa
aliasalisa

Category:

Daitokai, японский ресторан

На прошлой неделе мы приглашали одного нашего важного клиента на деловой ужин, выбор пал на сей раз на японский ресторан Даитокаи, о котором я уже была наслышана. Особая фишка этого ресторана в том, что некоторые блюда готовятся прямо на глазах у клиента, т.е. стол, за которым сидят посетители, это одновременно и плита.

Сначала немного общих фотографий.

Вход в ресторан охраняют странные звери, которых я приняла было за панд, но на поверку они оказались барсуками.



Еще одна хранительница входа - девушка-администратор.



Немного интерьера.



Барсук крупным планом. В зеркале мой коллега и совладелец нашей фирмы. "The man in the mirror" :-))



Теперь о главном, о еде. :-)) Мы выбрали меню "В честь сегодняшнего праздника" :-)))

Для начала все взяли по японскому пиву.



Наш клиент, умудренный жизнью человек, начал учить нас правильно держать палочки.



Вот так выглядит правильный захват.



Ну-с, начнем-с...



Если Вы пришли в японский ресторан, сам Бог велел заказать саке. Я взяла в маленьком графинчике, подогретое, классическое.



Клиент выбрал холодный вариант, кубической формы. :-))



Суши с омаром, гребешком и не-знаю-как-это-будет-по-русски. :-)



А вот и первая часть Марлезонского балета. Повар-девушка готовит филе тунца с овощами прямо перед нашими глазами, тунец был слегка обжарен и просто прекрасен.









Овощи-тэмпура.



Вторая часть Марлезонского балета. Главное блюдо, говяжье филе коллеге и клиенту, баранина для меня. К моему глубокому сожалению, для главного блюда у меня уже не хватило сил, пришлось оставить кое-что на тарелке.



Девушка на заднем плане весь вечер сидела с таким скучным выражением лица, если парень, пришедший с ней в ресторан, был ее ухажером, то я ему не завидую. :-))





А вот и заключительная часть Марлезонского балета, десерт. Фламбированное мороженое с блинчиком и фруктами. К сожалению, синий огонь, пылавший вокруг мороженого, на фотографии не виден.





На прощание я захватила с собой для детей по одному японскому журавлику. Говорят, они исполняют желания...

Tags: viva la vida, рестораны Кельна
Subscribe

  • Наводнение.

    Природа сошла с ума. Вы наверняка знаете из новостей о наводнении на юго-западе Германии. Это у нас / вокруг нас. На данный момент 140 жертв и сотни…

  • 111 мест в Кёльне. Часовня Святого Николая.

    У меня потихоньку накапливается архив фотографий для серии 111 мест в Кельне. Но вот часовню мы осмотрели именно сегодня, так что фоточки с пылу, с…

  • 111 мест в Кёльне: 29 рабочий посёлок Германиа.

    Все истории по тэгу 111 мест в Кёльне. В 1899 году бельгийская фирма „Société Anonyme des Glaces Nationales Belges“ решила выйти на рынок в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments